首先液氮是具有极低温度的低温液体,是可能会冻伤皮肤的。但一般来说,少量溅到皮肤上并不重要,因为在接触常温环境时,液氮会迅速的蒸发气化,但当时很冷。此外液氮还可以冷冻处理治疗皮肤上的斑点等等,当然治疗过程中是需要继续冷冻的,不过疼痛仍然可以忍受,所以皮肤溅到少量液氮几乎可以忽略。即便如此,操作液氮罐的过程仍然需要谨慎,尽量避免液氮的泄露。
此外,液氮具有排氧性。如果空间相对较小,则需要保持通风,否则会导致人员缺氧。如果说液氮是有危险性的,那么这算是对人体是有害的一个方面。
因为液氮无臭、无毒,还可以用于食品工业,制作诸如液氮冰淇淋,液氮牛肉等等,带给大家新奇的体验,不同的视觉,味觉享受。